ITALIANO LATTINA
Olio Extra vergine di oliva Italiano (BLEND) 3 o 5 Lt.
Lattina da 3 Lt.
Lattina da 5 Lt.
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Olio Extra vergine di oliva Italiano (BLEND)
Tutti i nostri oli sono prodotti con olive freschissime e sane, raccolte a mano, lo dimostrano gli esami chimici ed organolettici a cui vengono sistematicamente sottoposti. Ricchi in polifenoli e tocoferoli, basso il contenuto in perossidi e con acidità libera Max 0,3%.
Disponibile sia in lattina che bottiglia da: 0,50 lt - 0,75 lt - 1 lt - 3 lt - 5 lt. Ottenuto con molte qualità di olive: Leccino, Rasara, Frantoio, Pendolino, Matosso, Marzemina etc.. Olio non filtrato, presenta una velatura che persiste nel tempo. Colore verde con modeste variazioni del giallo. Fruttato medio con sentori di erba fresca si apre armonico, dotato di elegante carica fruttata con sentori di mela verde e mandorla . Le olive vengono frante entro le 24 ore successive alla raccolta . Sapore piacevole dal gusto pieno ed equilibrato: fruttato medio, fragrante con delicate note erbacee e retrogusto di carciofo e di mandorla. Delicate anche le tendenze finali piccanti ed amarognole. Impiego a crudo per bruschette, su pinzimonio, insalate, legumi crudi o cotti e zuppe. Ideale su carne e pesce alla brace, arrosti, ragù.
Olio Extra vergine di oliva Italiano (BLEND)
Disponibile in confezioni da 1 lattina da 3 o 5 litri.
